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龙南创新非遗传承
--> --> --> “织带上的每个字，都是从最后一笔开始。”在江西省赣州市龙南市桃江学校，市级非遗项目龙南客家冬头帕织带技艺传承人廖秋华，正手把手教授学生如何编织带。 2023年3月，廖秋华被聘为江西环境工程职业学院技能导师，这也是龙南客家织带技艺第一次走进大学课堂，成为一门高校专业课程。为进一步推动非遗技艺的传承，龙南市成立了非遗传承人协会，建立现代学徒制度...
2024-12-31 0次
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龙南世客城新春活动年味浓 市民尽享欢乐假期
--> --> --> 2月10日，龙南市处处都沉浸在春节的喜庆氛围中，龙南世界客家民俗文化城装扮一新、热闹非凡，春节“龙行客家”主题演艺活动吸引了众多游客前来观赏。 花车巡游、大唐不倒翁、唐宫明月、梦幻飞天、龙狮共舞、打铁花……一系列富有创意和趣味性的活动，为游客们呈现出一场场精彩绝伦的视觉盛宴，大家纷纷驻足观看、鼓掌喝彩、交流互动...
2024-12-31 0次
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黄元米果蹚出致富路
--> --> --> “在制作黄元米果之前，要准备黄元柴。”邓海云说，黄元柴是一种特殊的灌木。在赣南，人们要花很长时间、翻山越岭才能备齐这些宝贝。将黄元柴烧成灰后，用干净的布包好，在桶中用水冲淋，制成柴灰水，再把淘洗好的米，用这种灰水浸泡一天之后，再把米放到蒸笼里蒸成饭…… 近日，记者来到于都县沙心乡沙新村村民邓海云的家，刚进屋...
2024-12-31 0次
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鲜美滑溜的于都珍珠粉
--> --> --> 于都禾丰珍珠粉，用大米制成，为于都特色美食，是人们逢年过节时必备的佳品。禾丰珍珠粉曾荣获江西省米制品优秀产品称号，其制作工艺还被列为市级非物质文化遗产项目。 珍珠粉的由来有一个美丽的传说：在某朝代有一位心地善良、聪慧的女子巧姑，受鲤鱼蛋的启发而制作成颗颗圆滑的小粉球，人们便给它起了一个美名叫珍珠粉。经过数代人的传承，于都珍珠粉已成为于都&ldquo...
2024-12-31 0次
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鱼饼赣州人的油炸豆腐
--> --> --> 说起吃鱼，一般是蒸煎烤煮 吃的是整条鱼或鱼片 而在赣州很特别 赣州人将鱼肉剁成鱼茸 做成像油炸豆腐一样的鱼饼 鱼饼 是赣州久负盛名的传统风味菜 既可以炸着享受金黄香脆的美味 也可做成汤鱼饼 不论哪种吃法 都可以口留鱼香 鱼饼与鱼饺、小炒鱼 并称“赣州三鱼” 是赣州人逢年过节 结婚宴请必不可少的&ldquo...
2024-12-31 0次
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香味溢出屏幕南康荷包胙炸开你的味蕾
--> --> --> 形如官帽状，荷叶作衣裳，香郁千里外，缘于状元郎。 赣南有一道“状元菜”——荷包胙，其形独特、寓意美好，肥瘦搭配、融入荷香，便于贮存、携带方便，一直深受当地客家人喜爱，成为红白喜事宴席上必不可少的一道主菜。 这荷包胙，到底是什么滋味？我们一起来品一品。 ▲打开荷叶，荷包胙油亮喷香 这道赣南客家名菜不仅味美，还有故事。 ...
2024-12-31 0次
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非遗过大年崇义立春舞春牛 促耕作祈丰收
--> --> --> 每年立春时节，赣州市崇义县上堡乡的村民都会举行舞春牛民俗表演活动，当地村民像过年一样聚在一起，观看表演，欢庆春天的来临。“舞春牛是我们当地的一个传统民俗，表示要抓紧耕种，也是我们农家对丰收、祥和的祝愿。”上堡乡村民唐亮介绍说。 在喜庆热闹的器乐声中，舞春牛队伍在村庄田间里开始闹春，整个村庄沉浸在欢乐的气氛中，也让农户感受到又是一年春来到...
2024-12-31 0次
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非遗添振兴活力 奉献展志愿风采
--> --> --> 近日，寻乌县南桥镇举办了客家“迎故事”活动，寻乌县新时代文明实践促进中心联合南桥镇文明实践所组织舞龙志愿服务队、文艺轻骑兵志愿服务队、萍聚广场舞志愿服务队、应急救援志愿服务队等志愿者全程参与活动的安保志愿服务工作。活动中，“迎故事”巡游展演，绽放非遗魅力；活动外，志愿者们热情服务，彰显青春风采。 客家&ldquo...
2024-12-31 0次
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非遗江西邱小平三十余年坚守非遗跳龙
--> --> --> 客家舞龙是一种具有深厚文化内涵和历史传统的民俗文化活动，是客家人祈福消灾的一种祈愿方式，体现着客家人的信仰和习俗。“跳龙”是客家舞龙的一种，以10人为队伍，其中5人舞龙，5人击打乐器，在江西龙南市里仁镇金莲村这片土地上，跳龙依托村民们自发的责任和热爱，传承至今已有100余年。 如今，跳龙这一非遗已经逐渐淡出了人们的视线，但是对于邱小平来说...
2024-12-31 0次
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非遗江西探寻赣南非遗之美
--> --> --> （作者：彭惠 ）...
2024-12-31 0次
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非遗江西客家药艾灸
--> --> --> （曾小军 施振华 黄振荣 左婕）...
2024-12-31 0次
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非遗江西定南瑞狮的前世今生
--> --> --> 江西定南瑞狮俗称“彩狮”，是一项数百年来一直活跃于定南的民间舞蹈形式。每逢年节、喜庆时日，定南家家户户都盼望着瑞狮登门送瑞纳祥。瑞狮登门为“瑞气盈门”，寓意消除，迎来风调雨顺、五谷丰登，是百业兴旺、满门吉庆的象征。 作为一项民间传统文化艺术形式，“定南瑞狮”已有800多年历史。南宋时期...
2024-12-31 0次
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非遗江西会昌剪纸
--> --> --> （曾心楚 曾志康）...
2024-12-31 0次
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非遗江西于都糖画
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2024-12-31 0次
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长幼有序 崇文尚礼话说客家安席礼仪
--> --> --> 在漫长的历史长河中，客家人一直传承着长幼有序、尊老爱幼、崇文尚礼、和睦相处的儒家文化，这种文化在客家安席礼仪中体现得尤其明显。在办理红白喜事时，南迁的客家先民将中原的礼仪与南方土著人的规矩优势互补，渐渐地形成了一整套较为规范的风俗习惯，客家安席礼仪便是其中之一。 安席二字好写，但安席却并不容易。客家人遇到红白喜事时，都希望办得风光。安席是办好红白喜事的重要一关...
2024-12-31 0次
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