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• 香味溢出屏幕南康荷包胙炸开你的味蕾

  --> --> --> 形如官帽状，荷叶作衣裳，香郁千里外，缘于状元郎。 赣南有一道“状元菜”——荷包胙，其形独特、寓意美好，肥瘦搭配、融入荷香，便于贮存、携带方便，一直深受当地客家人喜爱，成为红白喜事宴席上必不可少的一道主菜。 这荷包胙，到底是什么滋味？我们一起来品一品。 ▲打开荷叶，荷包胙油亮喷香 这道赣南客家名菜不仅味美，还有故事。 ...

  2024-12-31 0次

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• 南康非遗唱船祈祥瑞

  --> --> --> 近日，一场热闹非凡的“横寨唱船”民俗活动在江西省赣州市南康区横寨乡寨坑村展开，活动吸引了上万名群众参与。 “横寨唱船”又名“赣南客家唱船”，是赣南客家人春节期间的传统年俗活动，用于祈愿风调雨顺、国泰民安，距今已有一千多年历史，2021年5月被列入国家级非物质文化遗产保护名录...

  2024-12-31 0次

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